Fábricas vivas: automatización y nuevos sistemas productivos
La automatización está transformando los modelos tradicionales de producción y facilitando el desarrollo de nuevas formas de cultivar y producir alimentos. La sesión abordará cómo la robótica, la inteligencia artificial y los sistemas autónomos permiten escalar modelos como la agricultura vertical o la producción de insectos con elevados niveles de eficiencia y trazabilidad.
5 Octubre 2026
16:00 h CEST
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SPEAKERS
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