FLAVOUR FUSION EXPERIENCE
by FETEN
Descobreix què ocorre quan els sabors del Mediterrani es troben amb els del Japó, amb l'experiència participativa Flavour Fusion Experience. A través d'un joc d'aromes, ingredients i combinacions, els assistents posaran a prova la seva intuïció, proposant mescles que creïn que poden funcionar i descobrint per què algunes funcionen millor que unes altres. L'experiència acaba amb una degustació de diverses creacions del xef, una manera de conèixer de prop la filosofia gastronòmica d'Estupenda i com la fusió entre totes dues cultures pot donar lloc a propostes sorprenents.
Planta / Floor 4
